10 cremas de verduras para cenar ligero (fáciles)

Te mostraremos 10 recetas de cremas de verduras para cenar ligero. Son perfectas si buscas una cena saludable. Estos platillos no solo son fáciles, sino también muy sabrosos.

Cenar algo ligero cuida tu salud y ayuda a mantener un peso adecuado. Las cremas de verduras son geniales para esto. Son bajas en calorías, llenas de nutrientes esenciales, y hacen que te sientas satisfecho.

¿Listo para ver las recetas? ¡Vamos a ello!

Aquí tienes nuestras 10 deliciosas recetas de cremas de verduras para cenar ligero:

• Crema de calabaza y zanahoria
• Crema de brócoli y espinacas
• Crema de espárragos verdes
• Crema de puerros y patatas
• Crema de tomate y albahaca
• Crema de champiñones
• Crema de apio y manzana

Estas cremas son ideales para no cenar pesado. Llenas de verduras, ofrecen un sabor y textura equilibrados. Anímate a prepararlas y disfruta de su sabor saludable en casa.

Puntos Clave:

• Las cremas de verduras son una opción ideal para cenar ligero y obtener una nutrición completa.
• Estas recetas son fáciles de preparar y contienen ingredientes saludables.
• Incluir más verduras en tus cenas ayuda a mantener un peso saludable y cuidar tu salud.
• Las cremas de verduras ofrecen una mezcla perfecta de sabores y texturas.
• Prueba con diferentes combinaciones de verduras y sabores para alegrar tus cenas.

“Crema de calabaza y zanahoria”

Hoy aprenderás a hacer una crema de calabaza y zanahoria que es rica y sana. Es perfecta para una cena ligera y buena para tu cuerpo.

La calabaza y la zanahoria son superalimentos. Tienen muchas vitaminas y fibra. Ayudan a hacer tu cena más nutritiva.

Aquí tienes lo que necesitas para hacer esta receta:

• 500 gramos de calabaza
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 litro de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Una vez que reúnas los ingredientes, sigue estos pasos:

1. Pela y corta en trozos pequeños la calabaza, zanahorias, cebolla y ajo.
2. Calienta un poco de aceite de oliva en una olla. Añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Añade la calabaza y zanahorias a la olla. Sofríe unos minutos más.
4. Vierte el caldo de verduras, sal y pimienta. Deja cocinar a fuego lento, unos minutos más.
5. Cuando las verduras estén blandas, retira la olla del fuego y deja templar.
6. Usa una licuadora o batidora para hacer la crema suave y cremosa.
7. Vuelve a calentar la crema antes de servir. Disfruta caliente.

Esta crema es ideal para una cena ligera. Puedes servirla sola o con croutones o queso. ¡Atrévete a prepararla en casa!

Ingredientes	Cantidad
Calabaza	500 gramos
Zanahorias	2 unidades
Cebolla	1 unidad
Ajo	2 dientes
Caldo de verduras	1 litro
Sal y pimienta	Al gusto
Aceite de oliva	Suficiente

“Crema de brócoli y espinacas”

Prepara una deliciosa crema de brócoli y espinacas. Es perfecta para una cena llena de sabor y saludable. Es una manera genial de comer verduras todos los días.

El brócoli tiene muchas vitaminas A, C y K. También tiene minerales como calcio y hierro. Las espinacas aportan fibra y antioxidantes. Estos últimos ayudan al corazón y al sistema inmunológico.

Aquí tienes qué necesitas para hacer esta crema:

• 1 cabeza de brócoli
• 2 tazas de espinacas frescas
• 1 cebolla pequeña, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 4 tazas de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Ingredientes	Cantidad
1 cabeza de brócoli	1
Espinacas frescas	2 tazas
Cebolla pequeña, picada	1
2 dientes de ajo, picados	2
Caldo de verduras	4 tazas
Sal y pimienta	Al gusto
Aceite de oliva

Para hacer esta crema, los pasos son simples:

1. Calienta aceite en una olla y añade cebolla y ajo. Cocina hasta dorar.
2. Añade brócoli y espinacas. Mezcla bien.
3. Vierte el caldo y deja hervir. Luego, cocina a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno.
4. Enfria un poco la mezcla. Luego, tritura todo hasta que quede suave.
5. Calienta de nuevo la crema y añade sal y pimienta.
6. Sirve caliente. Esta crema es genial para empezar o acompañar una cena.

Esta crema es ideal para cenar. Te aporta muchos nutrientes gracias al brócoli, espinacas y caldo.

Consejo adicional

Agrega queso rallado para un sabor aún mejor y un toque crujiente. ¡Disfruta tu comida!

“Crema de espárragos verdes”

Aprende una exquisita receta para hacer crema de espárragos verdes. Es cremosa, deliciosa y llena de nutrientes buenos para ti. Los espárragos aportan vitaminas, minerales y antioxidantes. Son ideales para usar en cremas de vegetales.

Esta crema deliciosa se hace con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Solo sigue unos simples pasos que te diremos a continuación:

1. Lava y corta los espárragos en pedazos pequeños.
2. Pon los espárragos en una olla grande y cúbrelos con agua.
3. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.
4. Saca los espárragos del agua y pónlos aparte.
5. En la misma olla, derrite un poco de mantequilla. Saltea cebolla picada y ajo hasta dorar.
6. Agrega los espárragos cocidos a la olla. Vierte suficiente caldo de verduras para cubrirlos.
7. Lleva a hervir. Luego baja el fuego y cocina a fuego lento por 15 minutos.
8. Retira del fuego y usa una licuadora para hacer puré hasta lograr una mezcla suave.
9. Sazónalo con sal y pimienta.
10. Sirve esta crema caliente y disfruta de un plato sabroso y nutritivo.

Esta crema es ideal para una cena fácil y saludable. Te ayuda a comer más verduras todos los días. Aprovecha los beneficios de los espárragos. Sorprende a tu familia con esta receta rica y revitalizante.

“Crema de puerros y patatas”

Aprendamos a hacer una crema de puerros y patatas, una mezcla que siempre gusta. Esta sopa es fácil y es ideal para la cena.

¿Te gustan las sopas de verduras? Esta receta de crema de puerros y patatas te va a encantar. El puerro y la patata hacen un dúo perfecto. Son ampliamente usados para hacer cremas ricas. La receta es tan fácil que cualquiera puede prepararla.

Aquí están los pasos e ingredientes para cocinar esta crema:

1. Ingredientes:
   • 3 puerros
   • 3 patatas
   • 1 cebolla
   • 2 dientes de ajo
   • 1 litro de caldo de verduras
   • Aceite de oliva virgen extra
   • Sal y pimienta al gusto
2. Preparación:
   1. Lava y corta los puerros en rodajas. Pela y trocea las patatas.
   2. En una olla grande, calienta aceite de oliva. Añade cebolla y ajo picados y sofrie hasta que estén dorados.
   3. Después, añade puerros y patatas a la olla. Cocina un poco hasta que se doren.
   4. Vierte el caldo de verduras y ponlo todo a hervir. Luego, cocina a fuego lento hasta que todo esté tierno.
   5. Cuando esté listo, usa una batidora para hacer la crema suave.
   6. Agrega sal y pimienta al gusto. Si es necesario, ajusta con más caldo.
   7. Sirve caliente, decorando con perejil.

¡Eso es todo! Ahora disfruta de esta crema en tu casa. Es perfecta y deliciosa para la familia. Sorprende con esta rica receta a tu familia.

“Crema de tomate y albahaca”

¿Te gustaría aprender a preparar una deliciosa crema de tomate y albahaca? Es perfecta para las noches de verano. Su sabor es refrescante y lleno de vida. Vamos a mostrarte cómo hacerla, sencilla y nutritiva.

• Ingredientes:

1. 500 gramos de tomates maduros
2. 1 cebolla
3. 2 dientes de ajo
4. 1 puñado de hojas de albahaca fresca
5. Aceite de oliva virgen extra
6. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pela y corta la cebolla y los ajos en trozos pequeños.
2. En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados.
3. Añade los tomates y cocina durante 10 minutos.
4. Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco.
5. Transfiere la mezcla a una licuadora o procesador de alimentos y añade las hojas de albahaca y sal y pimienta al gusto.
6. Procesa hasta obtener una textura suave y cremosa.
7. Si lo prefieres, puedes pasar la crema por un colador para obtener una textura más fina.
8. Sirve la crema de tomate y albahaca caliente o fría y decora con hojas de albahaca fresca.

¡Disfruta de esta deliciosa crema de tomate y albahaca como plato principal o como acompañamiento en tus cenas ligeras!

“Crema de champiñones”

Aprende a hacer una cremosa y reconfortante crema de champiñones. Es rica en nutrientes y perfecta para una cena ligera y sustanciosa.

Los champiñones aportan vitaminas, minerales y antioxidantes. Tienen pocas calorías y grasas. Esto los hace ideales para cremas sanas.

Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 250 g de champiñones frescos
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 500 ml de caldo de verduras
• 200 ml de nata para cocinar
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Sigue estos pasos para hacer la crema de champiñones:

1. Lava y corta los champiñones en láminas.
2. Pela y pica finamente la cebolla y los ajos.
3. Calienta aceite de oliva en una cacerola y sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar.
4. Agrega los champiñones y cocina hasta que se ablanden.
5. Vierte el caldo de verduras y cocina a fuego lento por 15 minutos.
6. Deja enfriar un poco fuera del fuego.
7. Usa la batidora de mano o una licuadora hasta que quede cremosa.
8. Vuelve a calentar y añade la nata, cocinando a fuego lento por unos minutos, sin dejar de remover.
9. Sazona con sal y pimienta.
10. Sirve caliente y decora con perejil.

¡Disfruta esta deliciosa crema de champiñones! Acompáñala con croutones o pan tostado para un extra de sabor y textura.

“Crema de apio y manzana”

¿Quieres aprender a hacer una crema refrescante de apio y manzana? Es ideal para una cena fácil pero sana. El apio y la manzana aportan muchos nutrientes. Por eso, esta crema es perfecta para comer más vegetales.

Vamos a ver cómo prepararla. Para empezar, necesitarás estos ingredientes:

• 3 tallos de apio
• 2 manzanas verdes
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 1 papa mediana
• 1 litro de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Ahora, te mostramos el paso a paso:

1. Primero, pela y corta en pedazos pequeños el apio, las manzanas, la cebolla y la papa.
2. Luego, en una olla grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo.
3. Cuando estén dorados, agrega el resto de las verduras y cocina un poco más.
4. Después, añade el caldo de verduras y lleva a hervir. Reduce el fuego y deja cocer a fuego lento 20 minutos. Así, las verduras se pondrán tiernas.
5. Quita la olla del fuego y deja enfriar un poco.
6. Bate todo hasta lograr una crema suave, ya sea con una licuadora o batidora de mano.
7. Calienta de nuevo la crema y aliña con sal y pimienta a tu gusto.
8. Por último, sirve caliente esta sabrosa crema y disfruta de tu cena reconfortante.

Si estás atento a la dieta, aquí tienes datos nutricionales de la crema por porción:

Nutriente	Cantidad por porción
Calorías	120
Proteínas	2g
Grasas	4g
Carbohidratos	20g
Fibra	4g

Esta crema es perfecta para una cena ligera y nutritiva. Aprovecha los beneficios de los vegetales en un plato muy rico. ¡Anímate a prepararla en casa!

“Conclusión”

En este resumen, hemos compartido 10 recetas de cremas de verduras fáciles. Esperamos que te hayan inspirado a comer más sano. Puedes disfrutar de comidas deliciosas y buenas para tu salud. ¡Anímate a cocinarlas en casa!

Las cremas de verduras son perfectas para una cena nutritiva y ligera. Son recetas sencillas de hacer. Te ofrecen los beneficios de las verduras de una manera deliciosa.

¡Puedes adaptar estas recetas a tu gusto! Aprovecha lo que tengas en la despensa. Las cremas de verduras son flexibles. Así, puedes jugar con sabores para complacer tu gusto.

FAQ

¿Cuáles son las recetas de cremas de verduras más fáciles?

Hay muchas cremas de verduras fáciles de preparar. Por ejemplo, crema de calabaza y zanahoria o crema de brócoli y espinacas. También puedes hacer crema de espárragos verdes, o crema de puerros y patatas.

Otras opciones son la crema de tomate y albahaca, crema de champiñones, y la crema de apio y manzana. Todas estas recetas son fáciles y sabrosas.

¿Qué beneficios tienen las cremas de verduras para la cena ligera?

Las cremas son ideales para cenas bajas en calorías y grasas. Aportan muchos nutrientes esenciales. Elegirlas es una buena forma de comer más verduras.

¿Cómo puedo hacer cremas de verduras nutritivas?

Para hacerlas nutritivas, elige verduras frescas variadas. Puedes usar brócoli, espinacas, zanahorias, entre otros. Agrega caldo vegetal bajo en sodio para un toque sabroso sin grasa extra.

¿Las cremas de verduras son adecuadas para una cena saludable?

Claro que sí, son perfectas para una cena saludable. Son bajas en calorías y altas en fibra. Ofrecen muchos nutrientes y ayudan a sentirse lleno sin dañar la dieta.

¿Cuánto tiempo lleva hacer una crema de verduras?

El tiempo varía según la receta. En promedio, preparar y cocinar una crema de verduras toma de 30 a 45 minutos.

¿Puedo agregar proteínas a las cremas de verduras?

Claro, puedes añadir proteínas a tus cremas. Prueba con pollo desmenuzado, tofu, lentejas, garbanzos, o almendras. Esto las hará más nutritivas y llenadoras.